2020-02-07 责任编辑:吴昊 浏览数:
疫情当前,宅在家没事做,还好可以用博净分体式集成灶做做美食,同时补充营养。在这个非常时期,给大家带来健康、营养、易学的菜谱。
1 | 玉米剥成粒,大米、小麦米、糙米、黑米洗净,煮熟(黑米最好分开煮,不然很容易把大米染上颜色,或者放少量。 |
2 | 各种杂粮煮熟好后混合(黑米是另外煮的),可以放冰箱冷藏一晚(第二天炒冷饭口感更好)。 |
3 | 红萝卜切粒、青葱切段备用。 |
4 | 热锅,下油,葱白部分先下锅爆香,放入红萝卜丁爆炒。 |
5 | 博净分体式集成灶调至中火,把杂粮倒入锅中翻炒,加入适量盐、少量酱油翻炒均匀,最后撒上香葱翻炒数秒,完成。 |
小贴士
1、黑米真的最好分开煮,不然染色严重!如果不放黑米口感上会有所缺失哦~
2、一人份可以直接用碗蒸熟更快捷方便,还省下洗电饭锅的力气。
(图片来源:博净分体式集成灶公众号,侵删)
(图片来源:博净分体式集成灶公众号,侵删)
蟹味菇汤豆腐
用料
蟹味菇 400g
嫩豆腐 400g
干海米 15个
姜 2片
盐 2g
糖 2g
生抽 10g
小葱粒 5g
白胡椒粉 少许
器材
博净分体式集成灶
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